吴郭鱼（Tilapia‎）为一种中小形鱼。原产于非洲，属于慈鲷科之热带鱼类，和鲈鱼相似，现在它是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类，且被誉为未来动物性蛋白质之主要来源之一。

吴郭鱼是由吴振辉、郭启彰两位先生从新加坡引进的。为了纪念他们，就取两人的姓相连做鱼的名字。它还有一个更闻名的名字就是罗非鱼。当初引进时只有十三条，因为在高雄长得很好，后来台湾各地都养这种鱼。逐渐地，吴郭鱼类成为我们台湾的重要食用鱼，许多的淡水鱼池都大量地养这类鱼。因为它肉多，没有小刺，大人小孩吃起来都很安全，不会被鱼刺卡住，所以很受欢迎。

吴郭鱼