变色龙的皮肤被颗粒状鳞覆盖，真皮内有多种色素细胞，能随时伸缩，变化体色；头上有钝三角形突起；双眼各自独立，可以自由转向不同视角。
　　背部有嵴棱；八肢较长，前后肢均具5指、趾，分为相对2组，前肢内侧3指愈合，外侧2指愈合在一起，可相互握持;后肢相反，内侧2趾和外侧3趾愈合，并相对持，这样，它就更善于在树上攀爬。
　　一些种类的变色龙是根据周围环境来变换体色，而另一些则是用体色来表达情绪：当受到威胁或赢得配偶时体色最为鲜艳。也有表现身体状况的颜色：发黑是身体状况差时，发白则是体温过高时。舌头较长，几乎与躯干等长，上面有黏液，捕食时，舌头能迅速“射”出，黏住昆虫。尾较长，善于缠绕在树干上，有“第五只手”的作用。

外观

　　变色龙给人的第一印象就是体色会随着环境改变、有长长的舌头、两个可分别看不同目标而自由转动的眼睛。另外，像是可卷曲的尾巴、头上的犄角、特殊对握的脚趾等特征，使它成为蜥蜴中极受欢迎的宠物。

分布

　　这一科的成员大部分都分布于非洲及马达加斯加，少数分布于中东、亚洲及南欧。

栖地 

　　主要为树栖，依种类不同可适应沙漠气候到热带雨林气候。Brookesia 这一属的变色龙较特别，没有可卷曲当作附肢的尾巴，多于地面活动。

大小

　　依种类而有很大之不同，由2.5 cm (Brookesia sp.) 到超过50 cm的种类 (Chamaeleo melleri, Furcifer oustaleti)。

食物

　　主要为昆虫，但较大型的品种也可能捕食小型的脊椎动物。
　　行为： 日行性、树栖性、缓慢活动、具领域性之蜥蜴类。

繁殖

　　大部分为卵生，但也有卵胎生的种类(例如 Chamaeleo ellioti)。

品种

　　变色龙(Chameleon),蜥蜴亚目，避役科爬行动物，特征为体色能变化。真避役有两属:Brookesia属共19种，而Chamaeleo避役属共有70种。其中约有一半的种类仅分布在马达加斯加，其他大部份分布在撒哈拉以南的非洲。另有两种分布在亚洲西部，一种在印度南方和斯里兰卡，另一种(普通避役Chameleo chameleon)分布在近东向西穿过北非达西班牙南部一带。 而国内已进口的变色龙如俗称的国王、皇后、火焰、杰克逊等，均为非洲的Chameleo和中亚的Chameleo chameleon，马达加斯加的Brookesia尚未进口，国人尚无缘见到(Brookesia变色龙体色较灰暗，有名的枯叶变色龙就是此属)。

特征

　　变色龙体长多在17一25厘米左右，最长可达60厘米，两侧扁平，尾常卷曲，眼凸出，两眼可独立地转动，有些种类的头呈盔形，有的种类有显目的头饰，如三个向前方伸出的长角等，雄性者更为显看，可能用于防卫其领域。若其领域有其他雄性侵入，则优势雄性会伸展身体，喉部鼓起，头部毛饰立起或晃动，若仍不能吓走对方，则冲过去咬其颌部。 变色龙的体色变化不同，其变色机制是:植物神经系统控制含有色素颗粒的细胞(黑素细胞)，扩散或集中细胞内的色素。许多种类能变成绿色、黄色、米色或深棕色，常带浅色或深色斑点。颜色变化决定于环境因素，如光线、温度以及情绪(惊吓、胜利和失败)。人们普遍认为，变色龙变色是为了与周围环境颜色一致，其实这是误解。

习性

　　变色龙多出现在雨林至热带大草原，有些则在山区，在寒冷的大草原则很罕见，而且绝对栖息于树上，只有前述中的Chameleo chameleon(普通避役)例外，它通常在地面。另外在求偶期的雄性及要产卵的雌性会到地面。 变色龙主要吃昆虫，大型种类亦食鸟类。大多数种类是卵生，到地上产卵2~40枚，卵埋在土里或腐烂的木头里，孵化期约3个月。南非有几个种为卵胎生。